来源：人民网－安徽频道11月10日，位于安徽省含山县环峰镇桥联行政村的华军水稻种植专业合作社厂房内，隆隆的机器声不绝于耳经历了紧张忙碌的秋收冬种后，合作社理事长潘作军忙里偷闲给各类机器设备做检修维护，今天小编就来聊一聊关于大米产业发展三年行动方案?接下来我们就一起去研究一下吧!
大米产业发展三年行动方案
来源：人民网－安徽频道
11月10日，位于安徽省含山县环峰镇桥联行政村的华军水稻种植专业合作社厂房内，隆隆的机器声不绝于耳。经历了紧张忙碌的秋收冬种后，合作社理事长潘作军忙里偷闲给各类机器设备做检修维护。
潘作军是远近闻名的种粮大户，更是马鞍山市“乡村振兴”带头人。他联合当地6家农业企业，流转承包农田1万多亩，其中有2000亩种植的是“含山大米”。“我们承担了‘含山大米’品牌创建示范项目。”潘作军介绍说，“选择‘含山大米’让我们的抗风险能力更强，经济效益更高。”据了解，“含山大米”是订单制生产，本身在合同中就明确了保底价格，同时还有100元/亩的补贴。“今年‘含山大米’的收购价是1.39元/斤，高于市场价0.15元/斤以上，算上补贴等，亩均增收200多元。”潘作军笑着说，除了经济效益上的“加法”，还有成本管理上的“减法”，以人力成本为例，潘作军过去需要聘用30名固定员工，而由于含山大米基地的生产机械化水平提高，现在仅需要20名。
“带动增收是第一步，我们的目标是精心打造‘含山大米’品牌，逐步推进我县粮、油、茶、果等产业高质量发展，将我县打造成长三角绿色农产品生产加工供应示范基地。”安徽凌家滩现代农业发展有限公司负责人王茂明介绍说。
含山县委、县政府的决心十分坚定。近年来，含山县将“含山大米”作为“十四五”时期“一县一业(特)”全产业链发展的优势主导产业，先成立大米办，后更名为品牌农业办，全面负责“含山大米”区域公用品牌创建工作。为了更好地对接市场，又注册成立了安徽凌家滩现代农业发展有限公司(下文简称凌家滩公司)，注册资金2亿元，主要从事以“含山大米”为主的特色农产品生产、加工和销售，力争通过市场化运营，提升农产品附加值，带动农民增收，促进农业增效，助力乡村振兴。
“为了实现这一目标，我们正着力推进四个方面的基地建设。”王茂明介绍说。
首先就是建立订单生产基地，凌家滩公司今年在全县建有“含山大米”订单生产基地1.1万亩，其中籼稻4600亩，粳稻6400亩，品种分别为中国水稻研究所、江苏省水韵苏米研究院的华浙优261和南粳46。2023年，公司计划拓展含山大米订单生产基地至5万亩，在凌家滩遗址保护区范围内流转2000亩以上土地，建立含山大米核心产区；“十四五”期间，建成含山大米订单生产基地10万亩，年产优质大米3万吨以上。
从生产到加工，从田间到餐桌，粮食产业链条很长。为了实现全产业链发展，凌家滩公司着力打造农产品加工基地，在环峰镇祁门村新建1个集大米精深加工、氮气仓储、产品深加工为一体的现代粮食产业园，占地40亩，总投资8200万元，建有2.5万吨标准化仓储设施和日产500吨全自动化的大米加工包装生产线，主要包括低温仓库和标准化厂房、大米深加工和烘干设备、产后服务中心及相关配套辅助设施。同时，为满足公司10万亩订单基地需求，正在启动收购含山县运丰粮食购销有限公司，库容2.5万吨，扩大公司仓储收购能力。
“种‘含山大米’让我少操了不少心。”位于铜闸镇的陈佑华家庭农场去年接下了800亩的“含山大米”订单。陈佑华有感而发：“全过程都有技术人员指导，什么节点做什么，一个电话就能联系技术人员提供服务。”据介绍，含山县坚持科技赋能，搭建服务平台，提升水稻生产机械化水平。目前含山大米基地机插秧社会化服务面积达4.3万亩，无人机飞防作业面积达8万亩次以上。王茂明说：“我们正在重点打造创新产业研发基地，建设集‘含山大米’展销中心、农业大数据中心、科技研发中心、电商营销中心、青年创业孵化中心为一体的现代农业科创中心，将实现10万亩‘含山大米’生产基地农田全域数字化。”在做好硬件建设的同时，凌家滩公司还引入了中国水稻研究所、湖南杂交水稻研究中心、江苏省水韵苏米研究院等科研院所专业技术团队，为含山大米专用品种培育、标准化生产提供技术支撑。
“以‘含山大米’品牌创建为突破口，通过市场化、品牌化运营，不断融入长三角一体化发展。”王茂明介绍说，正在打造的第四个基地正是长三角绿色农产品供应基地。凌家滩公司利用收购的1.5万吨仓储及1万平方米成品仓库，改建成长三角绿色农产品供应基地。供应基地现已纳入马鞍山市粮食应急储备点，储备容量1000吨，是马鞍山政府集采乡村振兴帮扶工会福利优质大米供应商。公司还不断加强与长三角地区大型央企国企对接，成为马钢集团、华谊集团、海螺集团、上海光明集团等企业的农产品供应基地。
“立足‘含山大米’，将来我们要争创‘中国好粮油’产品称号，努力实现‘北有五常、南有含山’的品牌创建目标。”谈到公司未来发展，王茂明充满信心。(李佑胜 郭萌)
