高冷知识铺【橘子吃多了 真的容易“上火”吗？】民间有橘子吃多容易“上火”的说法，现代医学实验发现，导致“上火”的物质是一种促炎蛋白，能够使机体出现“红、肿、热、痛”的表现但是并非所有的柑橘吃多了都容易上火，因品种而异，橙和柚甚至有“降火”的功能 柑橘类可食部水分占86.9%，故可以榨汁，如橘子汁、柠檬汁、橙汁但除了柠檬以外，尽量吃完整的果肉，因为在榨汁过程中膳食纤维基本上被去除，不能达到预防便秘的效果，而且还容易摄入过量的糖分（文/北京青年报），下面我们就来说一说关于为什么橘子吃多了会上火?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

为什么橘子吃多了会上火

高冷知识铺【橘子吃多了 真的容易“上火”吗？】民间有橘子吃多容易“上火”的说法，现代医学实验发现，导致“上火”的物质是一种促炎蛋白，能够使机体出现“红、肿、热、痛”的表现。但是并非所有的柑橘吃多了都容易上火，因品种而异，橙和柚甚至有“降火”的功能。 柑橘类可食部水分占86.9%，故可以榨汁，如橘子汁、柠檬汁、橙汁。但除了柠檬以外，尽量吃完整的果肉，因为在榨汁过程中膳食纤维基本上被去除，不能达到预防便秘的效果，而且还容易摄入过量的糖分。（文/北京青年报）

来源： 科技日报