瓦罐，wǎ guàn，厚壁陶罐或瓶，泛指陶制的罐，下面我们就来说一说关于瓦罐是什么意思?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

瓦罐是什么意思

瓦罐，wǎ guàn，厚壁陶罐或瓶，泛指陶制的罐。

采用陶土制成的瓦罐、瓦缸为容器，将食材按照一定的比例放入瓦罐容器内，采用锡箔纸密封，依次码放在瓦缸设备中，利用高温炭火煨制食材，经过约90分钟的高温炭火煨制，即可形成口味独特，营养丰富的瓦罐小吃，瓦缸设备一次可煨制130到150罐的瓦罐小吃，各种鸡鸭鱼肉、蔬菜、菌菇、豆制品都可煨制瓦罐小吃。