羊肉串的挂糊有几种方法(挂糊羊肉串商用配方)

发布日期:2024-12-22 06:39:53     作者:你是暖     手机:https://m.xinb2b.cn/know/jhj179573.html     违规举报

大家好,烧烤小哥又来了,最近因为工作的原因没有时间更新教程,这两天有时间了就给大家继续分享!

今天给大家分享的是挂糊羊肉串的做法!点赞收藏起来,以备不时之需!


准备新疆亚克西20克,十三香15克,咖喱粉10克,味精10克,鸡精20克,烧烤王中王15克,面粉100克,淀粉15克,鸡蛋10个,葱姜各10克,加50克水打成糊,所有调料全部搅拌均匀。


新鲜的羊排肉改刀切块,穿签后直接挂糊开烤,上炉不刷油,烤制变干后,刷上一层调料油,烤制两面金黄滋滋冒油,撒上孜然粉,辣椒面即可。


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