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发布日期:2024-12-22 04:28:00     作者:深陷淖泥     手机:https://m.xinb2b.cn/know/jnr322860.html     违规举报

我国草莓栽培面积10余万公顷,年产草莓200余万吨,栽培面积和产量均居世界第1位,其中85%为设施栽培。主栽品种以欧美和日本的早熟品种为主,欧美品种如卡姆罗莎、甜查理,日本品种丰香、枥乙女、章姬、红颜。我国目前加工型草莓品种为哈尼、森加·森加拉、宝交早生、卡姆罗莎等。


1.哈尼

植株生长势较强,较直立。分枝能力中等。叶片中等偏小,长圆形,叶较厚,深绿而光滑。单株叶片10~13片。花序梗中等粗,斜生,低于叶面。单株花序数2~3个,每花序平均着生10~11朵花。连云港地区露地栽培一般鲜果产量每亩1500~2500千克。

中熟品种,果实成熟期在北京5月中旬。果实圆锥形,平均单果重14~17克,最大果重34克,红色,光泽强。种子较密,平嵌于果面。果肉和果心都为红色,髓心中等大,果心稍空。果肉细韧,偏酸,稍有香味,汁中多,含可溶性固形物7%左右。果实较耐贮运,果肉较硬,适于鲜食,更适于冷冻加工。

适应性广,耐热性较强,抗病性强,对叶斑病、萎凋病杭性较强,对黄萎病和红中柱根腐病抗性较强,基本不感染;易感红蜘蛛,连云港地区每年发生红蜘蛛危害。适于露地和半促成栽培。


2.卡姆罗莎

植株生长势强,株姿直立,株高22.8厘米,冠径32.5厘米×31.5厘米。叶片较大,圆形,暗绿色。两性花,花序梗粗而直立。匍匐茎抽生能力强。可连续结果采收4~5个月,产量及抗病性明显优于丰香。休眠期中等。根系发达,适应性强。亩产1195~2800千克。

果实长圆锥形或楔形,较大,一级序果平均单果重24.4克,最大果重95.0克。果面亮红色,有蜡质光泽。种子黄绿色,略低于果面。果肉红色,髓心小,酸甜适宜,香味浓,果实品质中上。含可溶性固形物9.7%,可溶性糖6.11%,可滴定酸0.23%、维生素C81.2毫克/千克。在同一温室内栽培较全明星早熟12~17天,较丰香晚熟15~20天。果实硬度大,耐贮运。是一个鲜食和深加工兼用品种。

适应性强。抗病性强,抗疫病、灰霉病、炭疽病能力与丰香相当,抗白粉病能力强于丰香。适宜北方温室促成、半促成栽培,也适合南方拱棚和露地栽培。


3.森嘎拉

德国注册的一个适于加工的优良品种,为目前我国现有加工品种的优良换代品种。

植株生长势强,株姿较直立。匍匐茎较粗且节间短,子苗健壮,但抽生数量相对较少。叶片大,近圆形,深绿色,叶柄粗。植株新茎粗壮,分茎能力强。每株可抽生花序3~7个,花序低于叶面,两性花,萼片大。在沈阳露地栽培株产可达200克以上,最高株产300克,亩产2000千克以上,比哈尼高20%~30%,且稳产。在沈阳地区,萌芽期在3月下旬,初花期4月20日左右,盛花期4月末至5月初,果实成熟期6月上旬,匍匐茎大量抽生期在7月中旬。

果实短圆锥形或短截形,深红色,果面平整,具光泽。第一级序果平均重25克,最大果重40克。种子黄绿色,平于果面。萼片大,包住果实且易脱落。果肉深红色,质细,髓心稍中空,汁多,深红色,稍有香气,酸甜适口,含可溶性固形物7.7%,酸1.03%,维生素C64.8毫克/100克鲜重。可用来作果酱、果冻、果汁等。


4.全明星

植株生长势强,高大直立,茎叶粗壮,分枝能力中等。叶片椭圆形,肥大,深绿色,中等厚度,单株叶片9~10片。单株花序3~5个。花序梗中等粗,斜生,低于叶面。每花序着生11~12朵花。丰产性能好,单株产量350~500克,亩产1500~2000千克。耐高温高湿。休眠深,需5℃以下低温600小时以上才能解除休眠。

中晚熟品种,果实成熟期北京、河北在5月中下旬。

果实长圆锥形,果顶稍扁,平均单果重16.3~28.2克,最大果重35~40克,鲜红色,有光泽。种子较少,黄绿色,凹入果面。果皮韧性强。果肉髓心均红色,髓心中等大,空洞小,肉质细密,硬度大,甜酸适度,香味浓,汁多,含可溶性固形物8.7%。果实耐贮运,采后自然存放5天仍可食用。适于鲜食,也可以加工制酱,冷冻后仍能保持良好的颜色和品质。

抗病性强,对叶片枯萎病、白粉病及红中柱根腐病的部分生理小种抗性强,对黄萎病也有一定抗性。为露地栽培优良品种,也适宜保护地栽培。


5.甜查理

1986年美国佛罗里达大学海岸研究和教育中心用FL80-456(1981年选出的抗炭疽病优系)×派扎罗(Pajaro,加州大学1980年发表品种)杂交育成。国家果树种质北京草莓圃于2000年从美国引进。

植株生长势强,直立。匍匐茎生长势强,绿色,每株抽生匍匐茎8~10条。叶片椭圆形,大而厚,深绿色,有光泽;叶柄绿色,粗壮。两性花,平于叶面,花冠、雌蕊体积、花粉粒均较大。主花序和第一侧花序大多从基部分枝,每个花序有15~20朵花。第一级序果实为圆锥形,第二级序及其以后级序果实为圆锥形至楔形,平均单果重17克。果实橘红色,瘦果为黄绿色,稍微凹陷,萼片边缘有粗糙的锯齿,果柄粗壮,均匀度高。果肉橙色并带白色条纹,果实硬度中等,含可溶性固形物7%,可滴定酸0.7%,维生素C526微克/克。

在美国佛罗里达州没有表现炭疽病症状,白粉病也不严重,但对根腐病敏感,受叶螨危害严重,但比赛尔娃抗性强。

 
 
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