如何做芙蓉汤(芙蓉汤需要哪些材料)

发布日期:2025-01-12 08:18:15     作者:冉寻欢     手机:https://m.xinb2b.cn/know/jsh204341.html     违规举报

主料:大虾仁300克,草菇150克,胡萝卜半根,葱2根,我来为大家科普一下关于如何做芙蓉汤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!


如何做芙蓉汤

主料:大虾仁300克,草菇150克,胡萝卜半根,葱2根。

调料:(1)蛋白半个,盐半茶匙,胡椒粉少许,淀粉1茶匙;(2)酒半大匙,盐半茶匙,清水4大匙,胡椒粉少许,湿淀粉半大匙。

做法:大虾仁挑净泥肠,由背部剖开,洗净后拭干,拌入调料腌10分钟。草菇用开水加盐少许氽烫后捞出,冲凉;胡萝卜去皮,先煮熟再切花片;葱切小段。先将两碗油烧至七成熟,放入虾仁过油,弯曲变红时捞出,余油倒出。另用2大匙油炒葱段、胡萝卜片和草菇,然后将虾仁回锅,加入调料。

 
 
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