将螃蟹处理刷洗干净蒸锅中加入适量冷水，不要太多，要离蒸屉有3~5cm的距离，下面我们就来说一说关于螃蟹如何做鲜美?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

螃蟹如何做鲜美

将螃蟹处理刷洗干净。

蒸锅中加入适量冷水，不要太多，要离蒸屉有3~5cm的距离。

在要放螃蟹的下面放上一块儿姜片。

将螃蟹肚子朝上，背壳朝下摆放在蒸屉中。

在每个螃蟹的腹部放一片姜片去腥。

小一点的蒸12分钟就可以，稍大一点的蒸15分钟，鲜美的螃蟹就蒸好了。