材料：海虾250克、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、淀粉适量，今天小编就来说说关于酥炸小海虾?下面更多详细答案一起来看看吧!

酥炸小海虾

材料：海虾250克、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、淀粉适量。

海虾掐去虾头和虾钳，冲洗干净后沥干水分。

放入适量料酒，撒入适量盐拌均匀。

再放入适量生粉拌匀，让每个海虾表面都裹上一层薄薄的生粉。

锅内放油烧至6成热，下入海虾炸至酥脆即可。