秋收后，田间地头堆积了很多稻草、秸秆等，怎么样能科学合理的利用，变废为宝，是咱们老百姓常思索的一个问题？

有没有一种技术，将这些稻草、秸秆制作成饲料，然后再拿来养殖畜禽，这样岂不就是变废为宝了，操作简单方便，不需要精密设备，基本上在自然温度下生产，容易掌握实施，又有投资少、见效快的好方法呢？

当然，它是存在的，既能适应工业生产，又能在农村一家一户制作饲料小经验，下面给大家分享下操作步骤及方法，结合自己的情况，参考引用。

1、准备原料设备

稻草用锤片机加工成稻草粉（0.5厘米～1厘米）100公斤，40℃～60℃温水220公斤，生石灰1公斤，生石膏0.4公斤，小苏打、草木灰各0.5公斤，过磷酸钙（备用）0.5公斤，膨润土、沸石各0.2公斤。

2、配制碱化液

将优质生石灰加水5公斤，发透、搅拌后澄清待用。把生石膏、小苏打、草木灰放入200公斤水中，搅拌使其溶解后，再倒入澄清石灰上清液，边倒边拌，并用PH试纸测试。PH值达到11.5～12.5即停倒，如PH值超过13可用过磷酸钙上清液调整到区间值。

3、用碱化液拌匀稻草粉

把配合好的碱液泼洒在稻草粉上，使其充分吸收碱液，干湿一致，拌匀为止。

4、粗料发酵

将碱液拌匀粗料放入缸、池或无毒塑料袋内，在20℃～30℃下存放35小时～50小时。然后用60℃温水10公斤，尿素0.5公斤，食盐1公斤，神曲0.4公斤，苍术、淮山药、生山楂、大麦芽、谷芽、丁香、甘草、陈皮、贯众、后朴、蒲公英各0.1公斤，白糖（红糖）0.1公斤，硫化钙、硫酸铁、硫酸锌、硫酸铜各0.04克，均匀混合后，拌入碱化后的粗料中，膨化土粉、沸石粉同时拌入。

5、将拌好的发酵粗料立即装入容器，封口后就地存放

注意应该把料压实，与容器壁之间不留空间，以减少容器内的空气，抑制杂菌繁殖，利于各类厌氧菌进行厌氧呼吸，将装好的容器避光放置10天～21天。

6、在发酵糖化成熟的粗饲料中，添入木本饲料和营养添加剂

紫穗槐或洋槐叶粉、泡桐叶粉各8公斤，松针粉3公斤，橙桔叶粉、苹果叶粉、榆树叶粉、桃、桑叶粉各2公斤，赖氨酸0.08公斤，蛋氨酸0.05公斤，复合动、植物粗蛋白饲料8公斤。

最后拌入稻谷、玉米，红薯等，其重量为总配合饲料的20%～30%，即40公斤，最后将各类配料搅匀，即可完成饲料的制作，按猪的状况，适当比例添加饲喂即可，这样猪猪长的快的同时，又能增强免疫力，同时节省饲料，间接增加养殖效益。

对于玉米秸秆，如何用来制作发酵饲料？以及它的好处和方法是什么呢？

秋收结束，在采摘完玉米之后，会残留下大量的玉米秸杆，玉米秸杆中含有丰富的营养元素，蛋白质、碳水化合物的含量非常高，是畜牧养殖中的粗饲料原料，在喂养畜类前，可进行发酵处理，适口性好，营养价值也会提升，现将玉米秸秆发酵饲料好处介绍给大家：

一、用玉米秸秆做发酵饲料的好处　

1、适口性好

玉米秸秆采用秸秆发酵剂发酵后，质地会变得柔软，并具有酸香酒气味，适口性明显提高，增强了牛、羊的食欲。与未经过处理的秸秆相比，一般采食速度可提高43％，采食量可增加20％以上，加快牛羊等草食动物生长育肥。

2、营养价值和消化率高

经微生物秸秆发酵剂作用后，玉米秸秆中的纤维素和木质素部分被降解，同时纤维素、木质素的复合结构被打破，从而增加了微生物菌体蛋白和挥发性脂肪酸的合成量，提高了秸秆的营养价值和消化率，使“没用”的玉米秸秆变成了优质饲料，促进增重。

生产实践表明，通过发酵，麦秸的消化率可提高55.6%，水稻秸秆的消化率可提高57.9%，玉米秸秆的消化率可提高61.2%。用发酵后的秸秆饲喂牛和未处理秸秆相比，可使其日增重提高30%以上。

3、成本低廉

使用秸秆发酵剂成本是非常低廉的，一般500克秸秆发酵剂，就可以处理2000公斤秸秆，而氨化同样多的秸秆则需用尿素40～50公斤，两者的处理效果基本相同。但微生物秸秆发酵剂可比尿素氨化降低成本50%左右。

4、安全性高

秸秆微贮与氨化、碱化相比，更安全可靠。微贮饲料菌种均对人畜无害，不论饲料中有无微贮旺发酵剂存在，均不会对动物产生毒害作用，可以长期饲喂，用微贮秸秆饲料作牛的基础饲料可随取随喂，不需晾晒，也不需加水，很方便。

5、贮存期长

秸秆发酵剂发酵处理秸秆的温度为10～40℃且无论青的或干的秸秆都能发酵。因此，我国南方部分地区全年都可以制作秸秆微贮饲料。秸秆生物发酵剂，可利用秸秆中的碳水化合物迅速发酵，繁殖快，成酸作用强，具有很好的抗腐败防霉能力。秸秆经微贮发酵后，能够形成大量的有机酸，这些有机酸具有很强的杀菌抑菌能力，故发酵的微贮秸秆饲料不易发生霉变，可以长期保存。

二、用玉米秸秆发酵剂发酵秸秆的方法

1、取复活菌种溶于200kg水中（水中加入适量红糖），放置1～2小时使菌种复活。复活好的菌剂一定要当天用完，不可隔夜使用。

2、配制菌液将以上复活好的200kg菌剂倒入2000kg水中，加食盐配制成0。5%食盐溶液，搅拌均匀。

3、装窖把菌液分层，均匀喷洒在2000kg干秸秆上（做青贮时，可直接把复活好的200kg菌剂均匀喷洒在2000kg青玉米秸秆上），压实、密封，进行厌氧发酵。

4、注意事项

（1）喷洒菌液要均匀一致，贮料要充分压实，排尽空气，并且密封好，不漏气。

（2）微贮饲料，一般需在窖内贮21～30天，才能取喂，冬季则需要时间长些。在取用时，用多少取多少，取完后再用塑料薄膜将料口封好。

（3）取料口尽量设在背阴处，可避免贮料二次发酵。

将玉米秸杆加工成发酵饲料之后，不仅提高了适口性以及营养价值，而且也使玉米秸杆发酵饲料延长了保存的期限，解决了畜类在冬季对青绿饲料的需求，降低了养殖成本，间接增加养殖效益。

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