准备用料鸭腿、土豆、西兰花、生抽、蚝油、白糖、葱、姜，我来为大家讲解一下关于土豆烧鸭腿做法?跟着小编一起来看一看吧!

土豆烧鸭腿做法

准备用料。鸭腿、土豆、西兰花、生抽、蚝油、白糖、葱、姜。

鸭腿肉焯水备用，土豆切成滚刀块。

葱姜蒜切碎，干辣椒切碎。

炒锅放油，放入鸭腿肉翻炒。

等鸭腿肉两面金黄时放土豆块翻炒。

放葱姜干辣椒继续翻炒，烹入生抽蚝油料酒，撒白糖适量。

加水没过主料，盖盖大火烧开，小火焖煮20分钟。

最后出锅装盘即可。