准备材料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，下面我们就来说一说关于番茄鸡蛋汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄鸡蛋汤怎么做

准备材料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克。

番茄切块，鸡蛋磕入碗搅匀；

淀粉加水调开，蒜瓣切片备用；

炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；

待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；

水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；

锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；

再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。