鲫鱼别再红烧了，学会这做法，做出的鱼皮酥肉嫩，鲜香味辣，特香

说到鲫鱼呢，相信大家都非常的熟悉了，这是我们家庭常见的一样美食，其肉质细嫩,味道鲜美，价格还便宜，是深受人们的喜欢，而且它的营养价值还高，富含优质蛋白,氨基酸种类十分全面，而且极易被人体消化吸收，有滋补身体，美容养颜，补脑益智等功效，多吃鲫鱼对我们身体是有好处的，平常的是我们都是给它红烧着吃，吃着也没有什么新意，吃得次数多了也就腻了。

今天就给大家分享一个家庭烤鱼的制作方法，鲫鱼别再红烧了，学会这做法，做出的鱼皮酥肉嫩，鲜香味辣，特香，关键是制作方法还简单，让你一学就会，哪怕你是厨房小白都能做出好吃的烤鱼来，保证上桌后人人夸你。

首先我们要把鲫鱼清理干净，去除鱼鳞和内脏，肚子里的黑膜一点要去除掉，不然吃起来会特别的腥，处理好的鲫鱼在两面改上花刀，放入葱姜，料酒，食盐，胡椒粉，生抽，蚝油，烧烤料，给它均匀的涂抹好，再腌制20分钟。

平底锅刷油，放入腌制好的鲫鱼，用小火煎至两面金黄熟透，再给它撒入一层的烧烤料，葱花即可。

这样我们美味的烤鱼就制作完成了，想吃烤鱼不用买，学会这做法，在家也能轻松搞定，好吃到停不下来，有喜欢的小伙伴就试试吧，如果您喜欢我的文章，欢迎关注账号并在下方评论您的观点！