准备500克面粉一小匙盐，我来为大家讲解一下关于超软花卷的做法?跟着小编一起来看一看吧!

超软花卷的做法

准备500克面粉。

一小匙盐。

糖一大匙。

干酵母加温水化开。

加入面粉中。

揉至光滑发酵2小时。

第二次发酵至蜂窝状。

擀成薄片刷上油。

撒上盐和葱花。

卷成长条切成小段。

两个相叠。

中间用筷子下压。

卷好上锅再醒发20分钟蒸13分钟关火等2分钟开锅盖。