减肥瘦了快32斤,现在每天中午依然保持着吃肉质蛋白的习惯,可是炖鸡肉很麻烦,还得再炒菜,所以研发了一个简单易上手的鸡肉蔬菜饼,肉菜饭三样需求都解决了,真是太聪明了
By 酸奶毛球
用料胡萝卜 半根圆白菜 少许玉米粒 适量木耳 适量面粉 适量葱花 少许姜 少许鸡胸肉 一块做法步骤1、鸡胸肉剁碎备用
2、切葱末和姜末
3、胡萝卜切丁(可以先擦丝再切末) 圆白菜切碎
4、玉米粒焯水
5、木耳提前泡发焯水
6、放入盐、橄榄油、红烧酱油、耗油搅拌
7、放入胡萝卜丁、圆白菜碎、木耳碎、玉米粒搅拌均匀
8、放入面粉,面粉的量以可以团成不易碎团为标准,搅拌均匀。
9、团成八个大丸子备用,手上沾点水不易粘手好操作
10、饼铛预热一分钟,放入少许油,大丸子压扁,挤挤正好可以放八个
11、翻几次面,鸡肉变白,有香气就熟了
12、出锅,鲜香可口。
13、非常棒
小贴士面粉不能太少,会容易散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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