食材：面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙，接下来我们就来聊聊关于家常葱油饼做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常葱油饼做法和配方

食材：面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。

350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。

一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。

把面团擀成薄片，铺满油葱。

从下到上卷起，再从右到左盘起来。

放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。

烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。