材料：三黄鸡一只，老抽、生抽、红糖，姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水，下面我们就来聊聊关于粤式酱油鸡的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

粤式酱油鸡的做法

材料：三黄鸡一只，老抽、生抽、红糖，姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水。

做法：将所有材料倒入锅中，用小火煮开，让鸡浸入汁水，用慢火煮开，20分钟后关火，让鸡肉浸泡30分钟，然后在小火煮10分钟，再浸泡30分钟即可。