下酒好菜，麻辣鲜香，辣子鸡翅怎样做？，下面我们就来说一说关于土豆丝怎么炒好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

土豆丝怎么炒好吃

下酒好菜，麻辣鲜香，辣子鸡翅怎样做？

鸡翅做法很多，口感各不相同，至于香辣鸡翅，我个人感觉就是辣子鸡，辣子鸡可以用整只鸡也可以鸡翅，把鸡翅剁成两块。也可以把鸡翅腌制入辣味，在炸熟，也可以把鸡翅蒸熟或许煮熟或许炸熟，在搭配麻椒辣椒等调料炒制入味。这是我制造鸡翅的一些做法.香辣鸡翅是比拟可口的一道菜，先把鸡翅冻结好清洗洁净血水，鸡翅背面划几道。

然后将鸡翅放入一个容器里，放入少许生抽，料酒，白胡椒粉，料酒腌制半小时。将鸡翅放入一个容器里，放入少许生抽，料酒，白胡椒粉，料酒腌制半小时，锅内上少许油，烧至七成热，放入腌制好的鸡翅，把鸡翅炸出金黄色就可以。放入调料翻腾，滋味好极了，小白都可以本人尝试下。办法不难，掌握好火候，用心做出好吃的料理。

一、做香辣鸡翅需求预备以下原料：鸡翅克，干辣椒30克，葱20克，姜10克，酱油30克，鸡精5克，料酒30克，精盐10克，白糖10克，油克50克，淀粉20克。

二、制作步骤：洗净鸡翅，去掉翅膀上的细毛，剁掉翅头，并将鸡翅从关节处剁断备用。葱切段，姜切块儿，并用刀拍松。鸡翅放入一个器皿中，参加料酒10克，酱油10克，葱姜先各放一半儿，搅拌平均腌制20分钟。炒锅上火，参加油。烧至八成热时，将鸡翅放入炸至金白色取出。滤干油分。炒锅上火，加油40克。烧至六成热时，将干辣椒放入，炸成紫色后离火。放入葱段儿姜块儿。煸出香味儿后，参加酱油，料酒。清水。放精盐、鸡精、白糖，并一同将鸡翅放入。待锅烧开后，改用小火烧20分钟。6.淀粉放入碗中，加水溶解。将烧好的鸡翅改用大火。并将水淀粉淋入锅中。同时不停地翻动原料，使之平均地包裹在原料的外表。出锅时再淋入少许明油即可。