近日，常山胡柚研究院联合浙江忠诚生物科技有限公司开展了常山胡柚抗肺炎作用评价实验，试验报告结论表明：在一定的试验浓度条件下，胡柚对肺炎斑马鱼有明显治疗作用，主要表现为抗炎作用、巨噬细胞改善作用，降低相关因子的表达以及对鱼鳔性浸润有所改善。

对于这个试验结果，胡柚研究院技术人员激动地告诉记者：“历经1个多月的等待，我们终于如愿以偿！这可是经过科学实验验证的呢！”

万事开头难。试验方案的制定，尤其是试验动物的选择，一直是困扰研究人员研究的难题，在咨询了省医学科学院、省疾控相关专家后，常山胡柚研究院决定采用斑马鱼来做试验。技术人员告知：“斑马鱼与人类基因同源性高达87％，而且采用斑马鱼来实验十分有效方便快捷。”

解决了试验动物选择问题，胡柚研究院工作人员立即行动，联合企业开展了常山胡柚抗肺炎作用评价实验。为保持常山胡柚成熟果喂养动物试验时的活性及有效性，双方主动发力，贡献出核心处理技术，最终得到了常山胡柚测试样品，并委托具有国际和国内双认可的具有试验资质的研发中心开展测试。技术人员回忆道：“当时是疫情管控比较严的时候，在样品的处理、制备、试验的开展过程中，真的特别感谢县委县政府的支持关心，正是因为有了他们，我们才能在特殊时期顺利地开展工作。”功夫不负有心人，历经1个多月等待，美好终于如期而至，试验成功了！

试验的成功，科学说明了常山胡柚利于肺，是名副其实的功能性水果。接下去，相关专家还会积极寻找机会，开展哺乳动物试验，用试验数据来支撑常山胡柚的护肺润肺功效。

记者：饶珍子

编辑：徐林