周六，是中国的情人节：七夕节。一说到情人节，大家第一反应都会是去吃顿好的庆祝一下，西餐、中餐、日韩料理……毕竟对于中国人来说，不管过什么节，吃是最重要的。于我们而言，现在的生活水平比以前好，美食五花八门，那在几千、几百年前的时候，古人们又会吃些什么来庆祝七夕这个节日呢？华辉美食人和大家一起去探探究竟，看看古人们都好哪一口？

七夕节是中国历史悠久的传统节日，一说到七夕节，大家都会不约而同地想到牛郎织女的爱情故事，在这个充满爱的节日里，古人们自然对吃食也有所讲究，虽然各地不尽相同，但一般都称这些吃食为巧食。直到现在，依然有些地方保留了这些传统的习俗及巧食，在七夕这一天，邀亲朋好友共享。

七夕巧饼是汉族的一种古老面点，是七夕节的必备食物。在古时候，七夕巧饼形似人们的手指、口舌，因此大家称之为“巧食”。古人会在七夕节制作出各种各样的巧饼，形状多样，味道美味，特别诱人。七夕巧饼源于宋代，且有着美好的寓意，七夕节吃七夕巧饼寓意人们会变得更加心灵手巧，深受古人喜欢，直到现在，依然有些地方还保留着七夕吃巧饼的习俗。如果需要挑选一种美食来代表中国的七夕节，那么巧饼则当之无愧了。

七夕节吃的花瓜，不是指一种瓜，而是将时令的瓜果雕成奇花异鸟的形状，又或者在瓜果的表面雕刻一些精美的浮雕图案，因此将此类美食统一称为“花瓜”。花瓜可用于乞巧、拜织女、摆香案、待客等等，是古时候七夕佳节的必备巧食之一。

我国很多节日都会有吃饺子的习俗，而七夕节也不例外。古人在七夕节这天会包各种各样馅料的饺子，也会在饺子中放一些红枣、铜钱之类的东西，谁吃到放了东西的饺子，谁就好福气，寓意着幸福美满，收获美好姻缘。

巧芽面是一种非常传统的食物，巧芽面的主要材料是豆芽，用豆芽熬成汤之后放入面条，巧芽面便制作完成。吃过巧芽面，寓意着爱情生根发芽、生活顺顺利利，深受古人喜爱。哪怕是现在，巧芽面烹饪起来也非常简单，大家不妨在七夕这天动手做来尝尝。

七夕五子，一般是指下面这五种食物：桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子，古时候，女性会在七夕节的时候拿“五子”去进行祭拜，祈求织女能保佑自己能够获得智慧和巧艺，求赐美满姻缘，祭拜过后，这些“五子”便也会成为女子们围桌聊天时享用的美味。

相传七夕节当天，如果没有公鸡报晓，就意味着牛郎织女可以永远不分开，因此在我国的某些地方，七夕节的当天家家户户都要杀一只鸡吃掉，保佑牛郎织女不分离，寄托了人们美好的祝愿。鸡，向来就是中国人餐桌上过年过节必不可少的美食之一，七夕佳节吃鸡肉，妙哉。

在我国一些地方，有些糕点铺会制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”、“巧酥”，在售卖的时候又起了好听的名字，称为“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。

在南京，过七夕有个独特的风俗，就是吃江米条。江米条是一种地道的汉族小吃，历史悠久，主要材料是豆沙，然后经过多道工序制作而成。江米条外表香甜，内里酥脆，深受人们喜欢。

在福州的一些地区，过七夕节的时候人们会吃蚕豆，并且亲朋好友之间也会赠送蚕豆，吃完蚕豆，寓意着人们以后的相处就不会吵架，且将之前的恩恩怨怨都消散掉。

看了上面那么多古人七夕佳节吃的美食后，你们最喜欢哪一样？华辉美食人最喜欢“吃鸡”，椰子鸡、虫草花蒸滑鸡、冬菇滑鸡等等，都是非常广式的美食，满足了华辉美食人地道的老广胃。不说了，七夕佳节，美食走起！

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