主料：鳕鱼一块、鸡蛋两个 辅料：生姜适量、盐适量、料酒少量、橄榄油适量、葱花少量 ，下面我们就来说一说关于鳕鱼怎么蒸好吃又营养?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鳕鱼怎么蒸好吃又营养

主料：鳕鱼一块、鸡蛋两个。

辅料：生姜适量、盐适量、料酒少量、橄榄油适量、葱花少量 。

先把冰冻鳕鱼提前两个小时从冰箱拿出，然后清洗干净。

利用这个间隙，大家可以切好生姜片，三到五片就可以了。

然后把切好的生姜片放在鳕鱼上。

在鳕鱼的边边上打上两个鸡蛋。

在上面放两勺橄榄油和一勺料酒，洒上细盐。最后就可以上蒸架蒸了，水开蒸10分钟就可以了，当然也可以在烧饭时放在电饭煲上蒸10分钟。