香蕉是咱们平常生活中经常吃的一种水果，一般来说咱们买回香蕉之后都是剥了皮直接吃，但是咱们平时买的香蕉有的吃起来香甜可口，但有的吃起来却硬硬的，有一种涩涩的口感，今天就来跟大家分享一下挑选香蕉的小知识，非常简单，特别实用，学会了之后保证你能够挑选出非常好吃，特别香甜，特别可口，特别软糯的香蕉来，一起来看看吧。

咱们在去菜市场水果店，超市买香蕉的时候，就会发现香蕉有的是弯曲的，有些是直的。其实香蕉的弯曲程度跟它的生长方式是有一定关系的，香蕉刚长出来的时候都是直的，随着阳光的照射，它的生长方向就开始发生变化。香蕉可以感受到阳光的照射，所以它在后续的生长过程中就会慢慢地随着阳光开始生长，生长周期越长它的弯曲程度就越大，所以越弯的香蕉也就越甜越软糯。

那种直直的香蕉，它的生长周期就比较短，它在香蕉树上还没有来得及成熟，就被人摘了下来。摘下来之后它还是青的，没法售卖，那该怎么办呢？所以就会加入一些催熟剂将其催熟，所以咱们在买到比较直的香蕉之后吃到嘴里会有一点硬硬的感觉，而且口感上也会涩涩的，并没有自然成熟的香蕉好吃，也没有那种软糯香甜的口感。

相信你知道这一点之后就知道该如何去挑选香蕉了吧。咱们在平常生活中买香蕉的时候，一定要买那种表面是黄色的，并且弯曲程度较大的香蕉，这样的香蕉吃起来一定是软糯香甜的，绝对不会出现口感很涩或者是很硬的情况。

香蕉有一个非常神奇的功效，就是它可以预防高血压，预防中风。所以中老年朋友可以多吃一点香蕉。但是香蕉的糖分含量非常高，所以本身有糖尿病或者是相关病症的朋友就不能够吃了。香蕉的价格并不算很贵，很多朋友都会自行买上很多香蕉放在家里吃，那么咱们一次买回来的香蕉很多了，吃不完该怎么保存呢？

今天就来跟大家分享一个小方法，教大家如何去保存香蕉。其实保存香蕉的方法非常简单，咱们需要找出一根绳子来将香蕉绑在绳子上面，在绑的时候一定要将香蕉的根部绑住，绑住之后咱们再找一个可以挂的地方，咱们将香蕉挂在可以挂的地方之后，香蕉就会误以为它还生长在香蕉树上，这样挂上一个月两个月，它表面虽然已经发黑了，但是里面的果肉仍然不会坏，吃起来仍然是香甜可口，软糯美味。

以上就是今天要跟大家分享的香蕉的小知识，学会了这些小知识之后，大家就会挑选非常好吃，软糯香甜的香蕉了，而且家里吃不完的香蕉也可以保存很长时间了，这几个简简单单的小知识你学会了吗？

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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