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一对年轻夫妇，女方刚怀孕，为了庆祝，家中举行了烧烤晚会，女方也吃了很多烤肉。几周后，她出现了类似感冒的症状，但很快自行好转。怀孕期间未再有其他不适。
数月后，孩子出生，但随着孩子的长大，渐渐发现有神经、精神方面的异常，并有斜视。
医生详细询问病史后，猜测原因就是来自于那次烧烤。
经过详细检查，最终确诊：这位女士感染了“弓形虫病”！
弓形虫就是一种寄生虫，主要存在于猫科动物的肠道，因虫体呈弓形而得名。
该虫呈世界性分布，可感染鸟类、鱼类、哺乳动物和人，引起弓形虫病。
不过，弓形虫病虽然是人类和动物都会感染的病，但并不是感染了就一定会发病，而是只有当宿主免疫力低下时，才会引起疾病爆发，造成严重后果。
Ø 弓形虫的发育
首先我们要了解，弓形虫发育的全过程可分为五个不同阶段:滋养体、包囊、裂殖子、配子体和卵囊。
弓形虫的生长发育中包括有性生殖（猫科动物的小肠上皮细胞）和无性生殖（肠外的其他组织和细胞）两个阶段，因此这种寄生虫需要至少两种宿主。
对于猫科动物而言，属于弓形虫的最终宿主和中间宿主，弓形虫会在猫科动物体内完成有性生殖，同时也进行无性生殖。
而对于人、羊、猪、牛、猫、鸟类、鱼类等来说，弓形虫岁可以寄生，但是只能进行无性繁殖，因此属于中间宿主。
弓形虫对中间宿主和寄生组织的选择不是很严格，除红细胞外，所有有核细胞都可以寄生。
Ø 弓形虫的感染
当人吃入了带有弓形虫包囊或者假包囊的动物肉，如：羊肉、猪肉、牛肉等，或者不小心经“粪口传播”误食猫粪内的卵囊后，就会感染上。进入人体的这些“发育阶段”的弓形虫会在人体肠道内繁殖成裂殖子、配子体，然后经血液循环或者淋巴循环进入我们的单核吞噬细胞系统寄生，进而扩散至全身，如心、肺、肌肉、脑、淋巴结、肝等，之后弓形虫在这些细胞中继续繁殖，直到细胞破裂死亡，释放新的弓形虫进一步感染其他组织和细胞。
如果患者的免疫功能正常，当一些弓形虫的裂殖子进入宿主细胞后，特别是脑、眼和骨骼肌的细胞，其繁殖速度会减慢，并最终形成包囊，包囊可在宿主体内存活数月、数年甚至终生，并可在宿主间互相传播。而当免疫力低下时，这些包囊便会再次破裂释放其中的裂殖子，再次开始感染、破坏行动。
当我们人体感染弓形虫后，会引起“弓形虫病”，临床上分为先天性和获得性两种。
Ø 先天性弓形虫病
先天性的感染常发生在初孕的妇女，感染后弓形虫可以经过胎盘进一步感染胎儿，最终导致流产、早产、畸胎或死产。怀孕早期感染弓形虫，胎儿畸形发生率高。
先天性弓形虫病主要累及大脑和眼，以脑积水、脑钙化、视网膜脉络膜炎和精神、动物障碍等为典型症候。
Ø 获得性弓形虫病
获得性弓形虫病多为隐形感染，当机体免疫力低下，或者免疫缺陷的时候才会发病，转为重症病恶化。
主要症状有：
(1) 淋巴结肿大，患者淋巴结肿大，变硬，有橡皮样感，伴有长时间低热，疲倦，肌肉不适等。
(2) 脑炎、脑膜炎、癫痫和精神异常等中枢神经系统病症
(3) 眼病，较先天性弓形虫病少见，有些不先天性感染但到成年后发作所致。
(4) 其它，如心肌炎、肺炎等。
对于弓形虫病的防治重在预防。可以采取以下措施：
1、加强肉类检疫、改变不科学的食肉习惯：不吃生或半生的肉。
2、孕妇定期检查弓形虫抗体，不接触猫等动物。
3、药物治疗：对急性期患者应及时药物治疗，但尚无理想的特效药物。乙胺嘧啶、磺胺类对增殖期弓形虫有抑制生长的作用。常用制剂为复方新诺明，亦可与乙胺嘧啶联合应用提高疗效，对孕妇应忌用。
4、孕妇如在怀孕期4-5月感染则应作人工流产，4-5月后感染者要用螺旋霉素，毒性小，器官分布浓度高，为目前对孕妇的首选药。
对于文中开头提到的那位年轻女士，正式因为孕期吃了烧烤中带有弓形虫包囊的牛肉而感染上的，所以无论何时何地，吃肉一定要烹饪完全，不吃生肉，主要才可以保证自己及家人免受病痛！
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