庐山云雾茶哪里买最正宗(庐山云雾茶)

发布日期:2025-01-12 11:51:44     作者:凄美的文字     手机:https://m.xinb2b.cn/know/qzm355572.html     违规举报

【尚等茶知识分享】

庐山云雾茶,是中国十大名茶之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,秦汉时期庐山野茶就有“庐山茶”和“钻林茶”名称。庐山云雾茶坐落在中国江西省九江市境内,云烟缭绕,泉水潺潺,年平均180多天有雾,这自然现象不但给庐山蒙上了一层神秘的面纱,更为茶树生长提供了好的条件。“庐山云雾”茶

是源于庐山的云雾奇观而得名,已有两千年的栽种历史。宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”。并且,近代中国伟人朱德曾经写诗赞美过庐山云雾茶:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年又益寿”。1959年庐山云雾茶被评为中国十大茗茶;2015年在意大利米兰世博会上庐山云雾茶荣获“百年世博中国茗茶”金奖;2017年被评为中国优秀茶叶区域公用品牌。由之前的环庐山产区扩大到“一山两水”,即庐山产区、鄱湖产区和西海产区。

庐山云雾茶是经过采摘、摊青、杀青、摊凉、揉捻、抖散、做型、提毫、烘干多到加工工艺制作而成。

庐山云雾的品种特征是:

【外形】条索紧实稍曲、有锋苗、色泽绿润显毫

【香气】清香高而持久、冷闻有花香

【汤色】浅黄明亮、清澈

【滋味】醇厚鲜爽

【叶底】嫩绿鲜活明亮、成朵

【冲泡方法】

一、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

二、建议85度左右的纯净水为宜(水烧开略为冷却)用定点低斟的方法冲泡(水沿着杯壁缓缓下流),这样泡出的茶汤,汤色明亮,醇厚味甘。

【注意事项】冲泡时切忌盖盖子封闭冲泡,可能将茶闷坏,这里的闷坏指的是口感与香气上的偏差。

【 储藏方法】无异味无氧气的环境中干燥、避光、低温0~5度为宜。




 
 
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