主料:生蚝500克辅料:姜1克 枸杞1克 葱1克 蒜2克 盐1克 生抽3克,接下来我们就来聊聊关于白灼生蚝的做法最正宗的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
白灼生蚝的做法最正宗的做法
主料:生蚝500克
辅料:姜1克 枸杞1克 葱1克 蒜2克 盐1克 生抽3克
方法步骤:
1.生蚝去壳取肉,生蚝出现很多粘液后,放入水中清洗干净,用清水反复清洗3次,然后捞出装盘备用。
2.锅内倒入适量水,加入姜片煮开,加入生蚝大火煮3-5分钟,煮好后,将生蚝捞出。
3.摆入盘中,生抽加入少许煮生蚝的水,将蒜切碎拌入,调成酱汁,开吃。