尖椒干豆腐用料工具

主料：干豆腐(200克)尖椒(50克)辅料 胡萝卜(少许)葱花(少许)厨具： 炒锅分类热菜清淡炒十分钟普通难度

尖椒干豆腐的做法:

1.将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用。

2.将青椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。

3.将胡萝卜清洗干净，切成菱形块，葱花放入盘中待用。

4.热锅放油，爆香胡萝卜，葱花。

5.将干豆腐倒入锅中翻炒，加点水炖一会儿。

6.加入青椒，精盐，翻炒。

7.最后放入味精，起锅装盘即可。

8.香喷喷的尖椒干豆腐上桌了，开动吧