目前比较好的办法就是先把彩椒的根蒂剪去，然后点燃一根蜡烛，在彩椒蒂去除的横切面上滴一滴蜡烛油，现在小编就来说说关于彩椒切后怎么保存?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

彩椒切后怎么保存

目前比较好的办法就是先把彩椒的根蒂剪去，然后点燃一根蜡烛，在彩椒蒂去除的横切面上滴一滴蜡烛油。

等到蜡烛油凝固后把彩椒放进保鲜袋里，密封起来，放进冰箱里。

这样子可以较大程度上保持彩椒的新鲜，减少彩椒的水分等营养元素流失的速度，保持其清脆可口的口感。