俗话说，四月不减肥，五月徒伤悲。春天悄然来临，减肥大计也要提上日程了。减肥，很多小伙伴都知道饮食很重要，需要控制饮食，要吃减脂餐。

那么，减脂餐应该怎么吃呢？

减脂期间最大的误区就是减肥不能吃主食，很多人就用沙拉当正餐来减肥。但这样会导致碳水摄入不足，身体营养不足，所以减肥一定要吃主食！减脂餐，并不推荐你吃水煮菜，只有美味的减脂餐，才能让你坚持得更长久。

很多小伙伴喜欢吃土豆、莲藕、菱角和铁棍山药，认为这些是蔬菜，可以多吃。但是其实这些根茎类的食物的碳水化合物含量高。因此，土豆、莲藕、山药等高淀粉蔬菜，应该当做主食来吃，而不是当做蔬菜搭配米面吃。

很多小伙伴减肥就吃沙拉，加一大堆沙拉酱，但是，要知道这些沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱、芝麻酱，哪怕是放了一勺，升糖指数都是超级高，也是很多人减肥失败的一个原因。其实，减脂餐做法简简单单就够了，酱油、醋、食盐就是很好的调味料选择。控制每天用油不超过30克，盐不超过6克，糖不超过25克。

减肥的过程里面还有一个误区，就是很多小伙伴以为减肥不能吃肉，但是其实越是想要减肥成功就越要吃肉，因为如果你不吃肉，在减肥的过程里面，肌肉就很容易流失，让你的减肥变缓慢，所以想要减肥成功真的要把肉吃起来，鸡肉、鱼肉、牛肉各种肉都吃起来。

想要减肥成功，减脂餐也是大有讲究，不是一味的水煮菜就能瘦下来的，必须坚持高蛋白，高膳食纤维，低升糖指数，优质脂肪，这样规律起来，调整我们的内分泌，让我们知道饱饿，不是控制吃进去的量，而是控制吃进去的东西尽量少在我们身体里面转为脂肪。三餐食材中，按照主食：蛋白质：蔬菜水果=1:1:2的比例安排，不仅营养均衡，还能够控制热量。

食材:鸡蛋、基围虾、西兰花、青瓜、蒜、香菜、洋葱、小米辣、白芝麻

1.鸡蛋西兰花煮熟捞出过凉水

2.水开放虾和生姜、花椒、1勺料酒，煮熟捞出香料备好淋热油( 蒜、香菜、洋葱、小米辣、白芝麻)，加3勺生抽，2勺陈醋，盐适量，随意搅拌均匀就可以开吃啦~

食材：番茄、龙利鱼、金针菇、食用油、料酒、盐、黑胡椒、玉米油、葱花

1.把番茄去皮，切块，金针菇去根后洗净焯水

2.龙利鱼切约2厘米宽的条状，放入料酒、食盐、黑胡椒粉搅拌均匀，然后再加入玉米油稍微拌一下后腌制半小时

3.热锅加入少量食用油，然后加入切好的番茄中火炒制成番茄泥，锅内加清水煮开，然后下入腌制好的龙利鱼

4.加入洗净的金针菇，轻轻翻动炒制2-3分钟即可装盘

食材：大葱（侧切小段）、蒜姜切片、鸡胸肉、料酒、生抽、盐、胡椒粉、糖、孜然粉

1.鸡胸肉切片加料酒、葱段、姜片、蒜片、生抽、胡椒粉、盐、糖，抓匀腌制20分钟以上

2.锅中热油，放入腌制好的鸡胸肉煎制两面金黄

3.撒适量胡椒粉、白芝麻、孜然粉、孜然粒

这些美味的减脂餐，你都学会了吗？快去试试吧，期待你瘦下来的那一天！

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