准备用料肋排、蒜、豆豉、红椒、蚝油、香油、白胡椒粉、淀粉，我来为大家科普一下关于排骨怎样做才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

排骨怎样做才好吃

准备用料。肋排、蒜、豆豉、红椒、蚝油、香油、白胡椒粉、淀粉。

新鲜肋排洗净，斩小件。

放入蚝油、淀粉、白胡椒粉，用筷子搅拌一下。

蒜去皮，红椒洗净备用，分别剁碎。

把剁碎的配料放入排骨中。

加入香油，搅拌均匀。

放入蒸锅中，隔水大火蒸四十分钟。

十分钟后拿出，撒上葱即可。