用料：茼蒿一大把、豆干一块、蒜瓣五瓣、葱花少许、盐、糖、鸡精、食用油适量 ，我来为大家科普一下关于茼蒿烧豆干怎么弄?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

茼蒿烧豆干怎么弄

用料：茼蒿一大把、豆干一块、蒜瓣五瓣、葱花少许、盐、糖、鸡精、食用油适量。

洗净茼蒿，切段备用。

豆干切条，准备点葱，切些蒜片

豆干先放少许油，下锅炸一下，喜欢软一点豆干的，就略过这一步。炸好的豆干备用。

爆香葱和蒜片。

放入茼蒿大火爆炒，先放杆儿、后放叶儿、20秒左右加入豆干，少许糖，半勺盐，翻炒即可。