紫薯200克、马苏里拉芝士80克、牛奶120克、馄饨皮12张、鸡蛋液适量，今天小编就来聊一聊关于芝士紫薯蛋挞?接下来我们就一起去研究一下吧!

芝士紫薯蛋挞

紫薯200克、马苏里拉芝士80克、牛奶120克、馄饨皮12张、鸡蛋液适量。

紫薯蒸熟捣成泥。

加入牛奶搅拌均匀。

将馄饨皮两张交叉码入蛋挞模中。

中间放入搅拌站的紫薯泥，用勺子轻轻压平。

在馄饨皮上涂上鸡蛋液。

在紫薯泥上撒上芝士碎。

放入预热好的烤箱180度烤7-8分钟即可。