我们都知道吃早餐很重要，但是对于上班族来说，早上的闹钟订三四五六个都起不来，在自己动手做早餐吃，几乎是不可能的，既没有时间，也没有精力。

对于不少有娃，又忙于上班的家长，一家人的早餐，连带孩子的，统统都是早餐店买着吃。

在买早餐时，为了赶时间，堂食几乎没几个人，都是拿塑料袋打包带走。

热乎乎的早餐，装进薄薄的塑料袋，难免会让人担心，塑料袋里的化学成分会遇热挥发，污染食物，食用后会伤害人的身体。

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食用塑料的危害

我们都知道近年来，限塑令执行得越来越严格，因为塑料方便，但并不环保。

小小的一块塑料，在自然环境中需要上千万年才能勉强降解，并且有害物质，塑料微粒还会溶解于山川湖海，进入各种生物体内。

如果是进入人体，情况会更糟糕。

现在很多的塑料制品是聚氯乙烯的产品，这个产品在受热后会散发出氯等有害物质，长期食用被氯污染的食物，会增加患癌风险。

并且塑料袋制作过程中有使用到增塑剂，一般会在高温、油性、紧密接触的情况发生迁移，污染食物。

食用会导致激素紊乱，增加女性罹患乳腺癌以及男性发生生殖障碍的风险。

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塑料袋能装热的食物吗？

路边早餐种类繁多，不仅拿塑料袋装包子、油条、油饼，还有人用塑料袋打包汤食。那么这些塑料袋装热食，食用后会对健康有影响吗？

为了寻找这个问题的答案，南京市玄武区市场监管局开展了一次严密的调查，对早餐店、餐饮店及便利店的五批塑料袋进行抽检。

为了让实验结果更精准，实验的过程中都最大程度的进行了场景还原。

使用有机溶剂异辛烷或是20%的乙醇，模拟塑料袋日常接触包子、油饼、油条等高温油脂食物时的状态，并将其放置在40℃的温度下半个小时。

最终抽检结果显示，这些塑料袋在高温环境下也不会释放有害物质，可以放心用来装食物。

但是小素还是要提醒大家，不能对塑料袋装的高温食品掉以轻心。这批抽检的塑料袋都是“食品级”塑料袋，可装熟食。

在流动的早餐车或是路边摊买的食物，可未必会使用“食品级”塑料袋，更多的会选择，便宜批发的超薄塑料袋，这些塑料袋厚度通常小于0.025毫米，是国家明令禁止使用的。

使用这些塑料袋装食物，高温下会加速塑化剂析出，污染食物，食用造成慢性中毒。

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塑料袋装食物的注意事项

如果要选择用塑料袋打包食品，首先要挑选注明“食品级”字样的塑料袋，还要注意即使是“食品级”塑料袋，也不要装超过100°的食物。

加热食品时，最好去除塑料袋，再放进微波炉，一般微波炉的中高火都会超过100°，要谨防塑料袋在高温环境溶解，析出有害物质。

尽量不要使用特别便宜的塑料袋装食物，以免袋子质量不过关。

最后小素建议大家：虽然塑料袋方便，但是为了环保，还是要少用塑料袋。

自然界的塑料垃圾分解到水中，被鱼或是其他生物摄入，最终通过食物链，还是会进入人体，伤害我们的身体。

所以为了健康，还是多用玻璃制品，盛放食物，购物时也可以自备购物袋，减少对塑料产品的使用哦！

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