食材：生蚝5只、鸡蛋3颗辅料：葱2棵、洋葱适量、盐5克、胡椒粉少许，我来为大家科普一下关于香葱生蚝煎蛋的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香葱生蚝煎蛋的做法

食材：生蚝5只、鸡蛋3颗。辅料：葱2棵、洋葱适量、盐5克、胡椒粉少许。

把生蚝放在热水里焯一下后沥干水。

香葱洋葱切碎。

打入一个鸡蛋再加入适量的面粉、盐，加入适量的冷水用打蛋器拌成无颗粒的面糊。

加入洋葱和香葱，小虾皮，再加入牡蛎，锅加热，加入适量的油，倒入面糊撒上胡椒粉。

用小火煎到表面金黄色再翻个面继续煎到金黄色即可。