作者：流畅

随着第一批“小阳人”陆续转“阴”，身边有些“阳康”朋友们都已经逐步开始复工。但也有不少小伙伴表示，即便是“阳康”了，也还是觉得自己虚虚的。比如小编我，退烧的第一天就出门“放风”，结果脚步虚浮，在家楼下一个平地摔，再次进入居家的节奏。在“阳康”之后，人的身体仍然处于较为敏感脆弱的状态，抗体仍在产生的过程中，吃点什么可以帮助我们恢复呢？

病毒感染是一个全身炎症反应过程，对口腔、呼吸道、消化道黏膜细胞甚至神经细胞，都会造成损伤。维生素A、B、C都是可以修复细胞的。胡萝卜、西红柿、红薯都含有比较丰富的维生素A；菠菜、西兰花和柑橘类水果等都富含维生素C，对我们细胞的修复可以起到很重要的作用。杂粮、薯类、豆类、蛋黄里面的B族维生素都是很丰富的。

有些勤奋的小伙伴已经开始复工，那在恢复期怎么吃得营养美味好消化呢？

身体恢复期要保持工作的精力，需要摄入足够的能量和蛋白质。经过病毒感染之后，往往味觉嗅觉甚至消化能力都有下降，但这个时候不建议选择一些重口味的食物。可以选择荤素搭配、用蒸煮炖方式做的菜，不要选择煎炸烤的菜。如果实在是觉得没有胃口，可以搭配小份的泡菜、榨菜、豆腐乳，提提胃口。

很多小伙伴开始重回工作岗位，就习惯性的来一杯咖啡。其实浓茶和咖啡对胃肠道都有一定的刺激，过量的咖啡因和茶碱会刺激胃粘膜细胞。身体在恢复期时，心脏和肺部的代偿能力还没有适应过来，喝咖啡可能会加快身体代谢，增加耗氧量，不利于身体快速康复。

另外还是要跟大家强调，刚刚恢复时，生活节奏和工作节奏都要放缓一些。有些朋友在感染后可能出现了工作堆积的情况，在康复期就拼命加班、熬夜加班，不按时吃一日三餐，这对身体的恢复都是非常不利的。适量的运动是有利于身体恢复的，可以做八段锦和太极拳等较为缓和的运动，但剧烈运动还是不行的哦！

本期的微食疗，小编就分享一道营养、简单又开胃的酸辣汤（胡椒减量版），热乎乎暖融融，希望大家都保重身体，恢复健康！

酸辣汤

用料：嫩豆腐1盒、木耳8朵、西红柿1个、鸡蛋2个、香菇2朵、火腿肠1根、小葱香菜适量

做法：

西红柿去皮切丁

火腿肠、豆腐、木耳香菇洗净切丝

锅中油热后放西红柿翻炒出浓汁

加2碗热水煮开

放入木耳、豆腐、火腿丝、香菇丝煮开

加适量盐、1勺生抽、半勺老抽、少量胡椒粉

淋入适量水淀粉勾芡后加入2勺醋

等汤滚后淋入蛋液划开

出锅前撒入葱花香菜即可

还可以根据个人口味加入笋丝、金针菇、胡萝卜丝、茭白丝、鸭血丝等等，一锅暖热开胃的酸辣汤下肚，是不是更有精神了呢~