洋葱切丁，香干切丁，起锅热油，倒入肉沫，淋入料酒炒匀，下面我们就来聊聊关于炸酱制作?接下来我们就一起去了解一下吧!

炸酱制作

洋葱切丁，香干切丁，起锅热油，倒入肉沫，淋入料酒炒匀。

加洋葱丁翻炒一会儿至其变软，加入适量豆瓣酱，甜面酱炒出香辣味。

注入热水，倒入香干，熟青豆，加入鸡粉，生抽炒匀，倒入水淀粉，至食材入味，盛出，装入碗中即可。