在家解锁美食(告别排队等位在家自己做)

发布日期:2024-12-22 06:33:46     作者:苹果之恋     手机:https://m.xinb2b.cn/life/ebw171851.html     违规举报


夏天就是芒果的颜色呀。我真是太喜欢黄色了,黄白相间的芒果千层糕做起来。

By 大山呐

用料芒果肉 250克白糖 30克纯牛奶 250克吉利丁粉 20克水 适量做法步骤


1、准备好材料:芒果泥(加适量的水)+牛奶+糖+吉利丁粉


2、第一层铺芒果泥还是牛奶根据自己喜好来,我大概就是80g芒果汁(牛奶):3g吉利丁粉的比例来的。 芒果汁(牛奶)+吉利丁粉熬化,用小奶锅,小火,煮到冒泡就可以,倒入模具里,晾凉放入冰箱20分钟以上,凝固。在等待凝固的期间就可以熬第二层了,晾凉


3、待第一层凝固之后,倒入晾凉的第二层,注意一定不要倒入热的液体,不然之前凝固好的那层会被冲散的,如此往复


4、具体怎么搭配,做多少层,根据个人喜好来,所有层数都凝固好了就可以切成自己喜欢的形状开吃了。


5、芒果千层糕就做好啦


6、还做了冰粉,杨枝甘露,荔枝酸奶冻,烤牛奶一起送给朋友。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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