可乐鸡翅不仅好吃，做法也简单，怎么样才能做出色泽洪亮、汤汁浓郁，让人看着都流口水可乐鸡翅呢？答案就在这里。

用料：鸡翅中，可乐，生姜，盐，料酒，葱，生抽，老抽

做法：买回来的新鲜鸡翅中先泡水，去除血水

捞出沥水，放生姜，料酒和少许盐去腥味增加底味

锅中倒入少许油，下鸡翅，煎到两面金黄

倒入可乐淹没鸡翅，加适量的盐，生抽和老抽，大火烧开转小火慢炖

炖至汤汁浓稠，快干的时候，转大火收汁

盛出，撒上一点葱末点缀一下，开吃咯

如果想更入味一点就在鸡翅上划上几刀，还可以再加上一点桂皮八角也很好吃。要是用手拿着啃，我都仍不住要允指了。