材料：红薯1条，面粉1杯，鸡蛋1个调料盐1/3小匙 ，现在小编就来说说关于炸红芋怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炸红芋怎么做

材料：红薯1条，面粉1杯，鸡蛋1个调料盐1/3小匙。

将番薯切块，备好椰丝，食用油和白砂糖。

将食用油下入锅中，煮至油沸腾。

将番薯块下入，炸至金黄酥脆。

捞出番薯块，放入空盘中。控油。

将油倒出，下入白砂糖，炒至出现糖浆。

将炒焦的白砂糖捞出，留住糖浆，下入番薯块翻炒，使番薯块充分沾满糖浆。

炒好后放入椰丝中，搅拌，使番薯块沾满椰丝。