绿豆泡水是能够发芽的这是因为本身绿豆就是种子，泡了水的话，就会开始吸收水分，一段时间后涨大发芽，种子里有个很小的芽就会细胞分裂，使植物生长迅速，几天就可以长出芽了但是绿豆经过烹饪后是不会在水中发芽的，只能是新鲜的绿豆才可以，今天小编就来聊一聊关于绿豆泡水能发芽吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

绿豆泡水能发芽吗

绿豆泡水是能够发芽的。

这是因为本身绿豆就是种子，泡了水的话，就会开始吸收水分，一段时间后涨大发芽，种子里有个很小的芽就会细胞分裂，使植物生长迅速，几天就可以长出芽了。但是绿豆经过烹饪后是不会在水中发芽的，只能是新鲜的绿豆才可以。