主料：咸鱼350克,豆腐(北)400克调料：姜5克,盐4克,花生油8克，我来为大家科普一下关于怎样做咸鱼豆腐汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样做咸鱼豆腐汤

主料：咸鱼350克,豆腐(北)400克。调料：姜5克,盐4克,花生油8克

咸鱼用清水洗净，滴干水，切块。

放入锅中，以少许生油微煎，避去腥味。

咸鱼同生姜一齐放入煲内。

加入适量清水，猛火煲30分钟。

放入豆腐滚20分钟，即可以佐膳饮用了。