芒果削皮，切成大约厚3mm的薄条，当然你想吃肉肉的芒果干可以切厚一点，喜欢有嚼劲的就切薄一点，这个根据自己喜好哦！

我的5个芒果去核削皮后大约这么一碗，感觉可以吃好久，hohoho~

把上一步的水和糖放入锅中，小火加热直至白砂糖完全融化。

把芒果条放入锅中，差不多水刚好没过芒果条。

上一步的混合物稍微加热一会儿，放凉。

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。

拿出铺在烤架上，记得在下面用另一个烤盘接烤制时滴落的糖水。

放入烤箱，先是200度烤10分钟，再转100度烤120分钟。

最终时间由你想要的口感决定哦。

想要肉肉的芒果干时间缩短。

漫长的时间之后，就可以想用金灿灿的美味了，无添加无防腐剂的纯手工制作芒果干！

快尝尝吧！味道是不是甩那有添加的几千里？！

味道再好吃也不能贪吃哦！

没吃完的芒果可以密封起来，朋友们来做客是一个不错的接待小食！