清远姜葱鸡做法 炎炎夏日来道冰爽姜葱鸡你看怎么样

发布日期:2025-01-11 08:33:05     作者:然后微微笑     手机:https://m.xinb2b.cn/life/gzs232107.html     违规举报

哈喽!大家好,欢迎来到@阿币美食

今天给大家分享一道简单易学,人人都可学会的 冰爽《姜葱鸡》的做法


食材:鸡腿2个

辅料:生姜、葱

配料:盐、料酒

操作步骤一:鸡腿冷水下锅;加入生姜、料酒,开大火煮开后撇去浮末



操作步骤二:鸡腿煮熟后放入冰水里降温


炎炎夏日来个冷水澡

操作步骤三:生姜切末、葱切碎、加入适量盐搅拌均匀后浇上热油


喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒面

操作步骤四:冷却后的鸡腿剁成块装盘,然后均匀的淋上葱花油即可


重点摘要:

鸡腿放冰水冷却使得鸡肉紧致嫩滑

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