先泡盐水15分钟入味，选用嫩豆腐，才会外焦里嫩，下面我们就来说一说关于黄煎豆腐怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黄煎豆腐怎么做好吃

先泡盐水15分钟入味，选用嫩豆腐，才会外焦里嫩。

准备材料：榨菜切粒，蒜蓉，姜蓉，另备孜然粉及最后点缀用的香菜。

将豆腐从盐水中捞出，沥干水分，入油锅煎。

不停翻面，让双面都煎至金黄。

上面洒孜然粉，蒜，姜蓉，榨菜粒（个人特别建议加榨菜粒，增加口感丰富性还解油炸的腻感）姜蓉也不要减哟，姜蓉跟豆腐味很合的，最后点缀香菜装盘。