过了腊八就是年，今年腊八又逢大寒，我们要在腊八这一天做点儿腊八蒜，因为吃腊八蒜可以杀菌、消炎、提高机体免疫力，起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效，尤其是新冠疫情期间，为了我们的身体健康，更应该吃点腊八蒜。

都说樱桃好吃树难栽，但是腊八蒜的做法却非常简单，想知道具体怎么做的吗？且慢慢看来：早晨吃过早饭便迫不及待地从冰箱里拿出买来的干蒜，挑选个头大、质量好的大蒜，首先把蒜剥皮去头，（剥好后千万不要用水洗哟）放在一个玻璃罐子里，没有玻璃罐子用我们吃罐头后洗干净的瓶子也可以，然后放入冰糖和米醋，没有米醋用陈醋也可以，最后密封罐子放在屋内较凉的地方，大致一周左右就可以享用美味可口的腊八蒜了。你学会了吗？如果实用就请点赞加关注吧！谢谢了！