主料：鲜虾500克、豆芽200克辅料：香菜、葱、姜调料：盐、味精、糖、料酒、食用油，今天小编就来聊一聊关于豆芽虾仁做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

豆芽虾仁做法步骤

主料：鲜虾500克、豆芽200克。辅料：香菜、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、食用油。

鲜虾取虾肉，洗净备用。

香菜洗净切段，葱、姜切末备用。

豆芽洗净后控干水分备用。

锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。

下入虾仁煸炒至断生后烹料酒。

入豆芽、调味后加水，焖烧至豆芽断生。

入香菜大火收浓汤汁即成。