首先将鱼清洗干净沥干水分后切块，然后撒盐倒入少许料酒进行腌制半小时，下面我们就来说一说关于鱼块干煎做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鱼块干煎做法

首先将鱼清洗干净沥干水分后切块，然后撒盐倒入少许料酒进行腌制半小时。

起火锅内放入少许油将鱼块依次放入锅内，将火调至小火慢，煎至3分钟后翻至另一面。

待煎到鱼块两面金黄色，摆盘撒上辣椒粉和孜然粉和葱花即可出锅了。