蟾蜍油的制作方法(蟾蜍油是什么)

发布日期:2024-12-22 01:29:20     作者:梦里颜     手机:https://m.xinb2b.cn/life/ikc285512.html     违规举报

干剥法是比较常用的方法,步骤依次是烫死、穿串、干燥、软化、剥油、分等、包装首先将林蛙放入60℃-70℃的热水中烫死,时间大概15-20秒钟,注意避免水温过高使蛙体皮肤及肌肉烫熟脱落,影响到下一步骤,我来为大家科普一下关于蟾蜍油的制作方法?以下内容希望对你有帮助!


蟾蜍油的制作方法

干剥法是比较常用的方法,步骤依次是烫死、穿串、干燥、软化、剥油、分等、包装。首先将林蛙放入60℃-70℃的热水中烫死,时间大概15-20秒钟,注意避免水温过高使蛙体皮肤及肌肉烫熟脱落,影响到下一步骤。

将烫死后的林蛙用细铁丝从蛙眼处或上下颌处穿透,连成长串,要以方便晾干为标准,蛙体之间要有间隙,因为接触太密不易晾干,容易发霉腐烂。

彻底干燥后再进行软化处理,将干蛙放在60℃-70℃的温水中浸泡10分钟,注意不能让水浸入腹中,否则蛙油遇水膨胀将很难剥离。浸泡好后将蛙取出放入干净的容器内,用湿毛巾等厚布覆盖几小时待蛙体变软时即可剥油。

蛤蟆油,在以前特指雪蛤油、林蛙油。目前,这个名词是泛指各种蛙油。所以药名称为蛤蟆油。蛤蟆油是雌蛤蟆蛙输卵管的干制品,并非脂肪。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/life/ikc285512.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐生活知识
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.073 second(s), 1 queries, Memory 0.57 M