煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油，开锅后用中、小火煮，那么粥再沸也不会溢出来了，同时煮出的米粥更加香甜可口 ，下面我们就来聊聊关于怎么煮粥不溢锅?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么煮粥不溢锅

煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油，开锅后用中、小火煮，那么粥再沸也不会溢出来了，同时煮出的米粥更加香甜可口。

煮粥时，先淘好米，待锅半开时再下米，即可防止米汤溢出来。

可以放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。

用温水煮粥，温水下锅不会粘底，而且比冷水熬粥更省时间。