说起客家人，很多人的第一反应绝对是：“客家人也太会吃了！”没错，客家饮食作为客家的文化特色之一，早已在全国甚至全世界范围有着不可撼动的地位。客家人会吃，不仅表现在食物做法和味道之丰富，更体现在食物中的养生之道。

每到秋冬天气寒冷的之后，或是体虚之时，客家人都会煮一碗“五红汤”来补身子。何为“五红汤”？顾名思义，就是用5种红色的食材煮成的汤。这五种食材其实都很常见，搭配在一起却有很好的补气、养颜、暖身的效果。

这“5红”分别是红枣，红豆，红枸杞，红糖，花生。入秋一碗五红汤，让你越喝越漂亮！

五红汤

By 幸福佑手牵

· 主料 ·

红豆〡50g

· 辅料 ·

红枣 | 5颗

红皮花生 | 50g

红糖 | 2块

枸杞 | 10颗

清水 | 适量

· 做法 ·

1. 材料准备。

2.炖锅中加入红豆、红皮花生、去核红枣。

3.加入两碗清水。

4. 大火烧开，再改中火炖40分钟。

5. 再放入红糖。

6. 放入枸杞。

7. 继续炖煮五分钟即可。

8. 一碗养颜补血汤就OK啦，适合经期过后补血食用。