对三餐都很讲究的松江人

对于早餐绝不含糊

小松盘点了9家松江特色早餐店

葱油拌面、小笼包、烧麦、豆腐脑、大饼、生煎······

哪个才是你的心头好

雯雯点心店

地址①：中山中路143号（中山东路店）

地址②：西林北路872号（西林路店）

地址③：仓汇路597号（仓汇路店）

雯雯点心店算是松江地区的老牌子了，作为一站式的早餐店，价格实惠、早餐种类多、性价比很高，无论来得多早，里面都是坐满了人。

他家的豆花很嫩，料也很足，豆腐花加上葱花和酸菜以后味道十分浓郁，配上油条或小笼，别提有多满足。

松江人爱吃小笼包，少有的几家老店才能吃上一口正宗的味道。雯雯家的小笼包皮薄、汤汁还多，轻轻提起咬上一口喝汤，味道嗲的不行。

很多人没吃过条头糕，这个看似平平无奇跟馒头没啥两样的面点，吃起来却十分筋道，入口清甜。

他们家的枣泥麻球也很特别，甜而不腻。

草庐酒家

地址：人民北路56号

提到草庐，松江人再熟悉不过，不少人都是吃着他们家早餐长大的，甚至有人驱车一小时来他们家，只为吃上一口地道的葱油拌面。

点上一碗葱油拌面，浇上辣肉或辣酱拌一拌，独特的葱油香味渗透进面条里，让人胃口大开。

来吃面的食客，走之前绝不会忘记打包一份草庐点心。

点心铺门口，时常排起长队，有包子、八宝饭、馄饨、米糕、油墩子、烧麦……分量很足价格也很实惠。

凯绿饮食店

地址：乐都路386号

凯绿已经开了20多年，早饭、点心、客饭常常都要排队才能吃到，是一家靠口碑相传的老店。

店内早餐品种齐全，有各类浇头面、小笼、锅贴、包子、油条、麻球、豆浆、粥、粽子……作为早餐，已足够精彩。到了中午还有套餐，一般到下午2点就结束营业了。

灌汤流油的锅贴，外皮一半酥脆一半软韧，色泽焦黄，肉馅口感扎实，带有汤汁的鲜甜，锅贴底的微微焦香恰到好处。

趁热先在锅贴皮上咬开一个小口，汤汁能倒满一整勺。

凯绿家的生煎是正经的生煎“馒头”，起盖出锅那一刻，原先雪白玲珑的一锅面胚，变成饱满的小馒头，在油和水汽中微微颤动，香气扑鼻。

一道之味

地址：荣乐中路216号

一道之味，一家松江本土口味的早餐店，主要是做上海传统的点心和面食。据说他们家的肉用的都是松林牌的猪肉，品质非常好。

爱吃油条的小伙伴一定要来尝尝他家的油条。

他们家的点心都是纯手工做的，小笼、烧麦、粢饭糕、桂花糕……样式虽多，但是基本没有一样会让你踩雷。

一道之味的小笼包皮薄汁多，肉非常新鲜，吃的时候千万要注意，汤汁很多容易烫到嘴噢～

慧芳小厨

地址：仓汇路539号

慧芳小厨，一家很朴实的小店，网上虽然搜不到什么名气，身边的人却都知道这家店，并且极力推荐。

在这里吃面，食客们都喜欢一连点上好几个浇头，一是难以抉择，因为样样浇头都好吃，二是性价比高啊。

据老板介绍慧芳小厨的面都是一碗碗下的所以不会糊不会烂，食材都是新鲜采购的，一碗下去元气满满！

阿德林小笼

地址：荣乐中路216号

阿德林小笼，被戏称为“松江老牌奢华早餐”，他们家价格比一般店高点，对食材的把控也十分严格。

小笼皮很薄，是半透明的，里面肉也是粉嫩嫩的，汤汁满满，而且一点都不腻。

他家的小笼选用松林猪肉，主打馅料的清爽鲜香，一口一个，个个都汁水丰盛。

锅贴金黄酥脆的外皮，配碟香醋，是让人一口又一口吃不停的秘密。如果不想堂食，也可选择生食打包。

枫泾烧卖店

庙前街33-35号（近庙前街菜市场）

每次进店里都能看到阿姨在包烧卖，而且料也特别多，吃的时候能嚼到大颗笋粒。

一口塞进嘴里，满满的汤汁和肉，好吃得没话说，价格也实惠。

店里还卖生的烧卖，可以拿回去自己蒸。

在店里点烧卖吃，老板会给堂吃的顾客端上一碗汤，有时候是紫菜汤，有时候是蛋皮汤。

康惠饮食

地址：谷阳北路155号8室

始于1996年的康惠饮食，是谷阳路上开了25年的老店，也是松江人心中的老味道。

手工拉面是他家的招牌，筋道的面条上裹满了甜咸的酱汁，撒点碧绿的葱花，三下五除二便吃得干干净净。

锅贴基本上是每桌必点的，一口下去，鲜嫩的肉汁在舌尖炸裂。焦香的底，沾点醋，平凡一口又充满魔力。

牛肉粉丝汤也是招牌，放在铁锅里，一碗吃完仍旧热乎乎的。

弄堂咪道

地址：梅家浜路1500号

早餐连锁店弄堂咪道的油条，不仅无明矾，从揉面到炸制，都是全手工制作！

新鲜出炉的大饼，也让人惊艳。

甜味大饼酥脆香甜，咸味大饼葱香四溢，再配上一杯豆浆，唇齿留香。

盘点了这么多家特色早餐店

你心中的松江味道

是哪家呢？

通讯员：小乐子

编辑：沈莉娜