黑芝麻煮粥用生和熟都可以生熟都可以，主要看个人喜好无论用生芝麻还是熟芝麻煮粥，都最好将芝麻打碎后放入粥中一起熬煮，这样芝麻中所含的营养成分更容易被吸收，今天小编就来聊一聊关于黑芝麻煮粥用生的还是熟的?接下来我们就一起去研究一下吧!

黑芝麻煮粥用生的还是熟的

黑芝麻煮粥用生和熟都可以。

生熟都可以，主要看个人喜好。无论用生芝麻还是熟芝麻煮粥，都最好将芝麻打碎后放入粥中一起熬煮，这样芝麻中所含的营养成分更容易被吸收。

用黑芝麻熬的粥不但口感极佳，而且含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，食用后对身体有一定益处。